Идем в магазин за продуктами без глютена

Проект «Идем в магазин!» начал свою работу в ответ на сотни обращений покупателей на безглютеновой диете.

Нам писали письма, многочисленные комментарии в социальных сетях, присылали фотографии с информацией о нарушениях при раскладке безглютеновых продуктов в торговых сетях. Мы, в свою очередь, сообщали о данных нарушениях в магазины и компаниям-производителям. Производители также обращались в торговые сети по указанным адресам, объясняли их руководству, где нужно разместить их безглютеновый товар, но история казалась бесконечной…

В результате было решено провести рейды по магазинам.

С 15 августа по 15 сентября региональные представители и волонтеры Ассоциации «Жизнь без глютена» отправились за покупками в магазины различных торговых сетей в своих регионах с целью мониторинга ситуации с безглютеновыми продуктами. Для всех волонтеров были подготовлены анкеты-опросники. Наши представители заполняли анкеты по каждому магазину и делали фотографии. Причем, необходимо было фиксировать не только недостатки, но и достоинства представления безглютеновых продуктов на полках.

Волонтеры посетили более 100 магазинов в различных регионах России.

На основании анализа анкет и предоставленных фотографий мы готовим отчеты, которые направляем в торговые сети с рекомендациями для магазинов. Фрагменты отчетов по мере их подготовки размещаем на сайте Ассоциации, чтобы с ними могли ознакомиться компании-производители безглютеновых продуктов и, конечно, вы, покупатели.

Очень надеемся, что результатом проекта станет совместный итоговый документ (Рекомендации для торговых сетей …), который значительно улучшит ситуацию с раскладкой БГ продуктов, с осведомленностью персонала о наличии БГ продуктов в магазине и т. п.

Координатор проекта «Идем в магазин!» — профессиональный маркетолог, член ассоциации, волонтер Любовь Сулицкая (Москва).