Сегодня проект «Безглютеновая азбука» переживает второе рождение.
Автор идеи и художник новой Азбуки — необыкновенно творческая личность (как и все, кто живет на безглютеновой диете), талантливая художница из Ростова-на-Дону Леся Бууксель (Byyksel) — создала для нас Азбуку в картинках. В новой Азбуке есть свой герой, мышонок Лютик. Ему нельзя есть глютен. А остальное вы прочитаете в Предисловии к Азбуке и на страницах изданной книги-раскраски.