2024 - Год осведомленности о целиакии

Мы провели опрос случайных прохожих в разных регионах страны: "Что вам известно про целиакию и безглютеновую диету?".
Большинство опрошенных знали мало или вообще не слышали о целиакии и безглютеновой диете. Некоторые связывали безглютеновую диету с потерей веса или улучшением здоровья, но знания о целиакии как о наследственном аутоиммунном заболевании, вызванным глютеном, были ограничены.
Благодаря видео, виден низкий уровень осведомленности общества о целиакии и необходимость широкой информационной кампании по этому вопросу.

Опрос в 14 регионах страны показал, что диагностируют целиакию в регионах по-разному: от нескольких случаев на регион до сотен. Больше всего диагностируют детей.

Социальная поддержка пациентов с целиакией также варьируется: от годового запаса муки до отсутствия помощи. При этом в ряде регионов предлагается компенсация и специализированное питание.

Сегодня в разных регионах страны стали доступны множество безглютеновых продуктов, включая кашу, муку, хлеб и сладости. Как в специализированных магазинах, так и в крупных сетях.
Для упрощения жизни семьи с целиакией ищут все больше готовых и замороженных продуктов без глютена. Из-за ограниченного выбора в обычных магазинах их заказывают в основном на маркет-плейсах .

Тем не менее до сих пор существует потребность в расширении ассортимента безглютеновых продуктов.
Причем, покупателям - участникам опроса важно, чтобы это были продукты гарантированно не содержащие глютен. Все покупатели подчеркивают, что символом гарантии и доверия для них является знак "перечеркнутый колос" с буквенно-цифровым кодом на упаковке.

Эта история о долгом и трудном пути к правильному диагнозу. История о материнской любви и длительной борьбе мамы за здоровье дочери.
Эта история также про то, что не нужно останавливаться на диагнозе, если нет улучшения. Нет результата у этого доктора, идите дальше, обращайтесь к разным докторам: у себя в регионе, в других городах

Боли в животе, запор, низкий кальций, высокий паратгормон и другие симптомы...
Согласитесь, что чаще всего при постановке диагноза "целиакия" ожидают диарею, не запор.
Поэтому в данной истории диагноз "целиакия" был установлен случайно.

С 15 лет гипертония, сердечная недостаточность, критически низкий пульс, полное разрушение зубов, боли в животе, тошнота, рвота и другие симптомы - ДО постановки диагноза.
И совсем другое ПОСЛЕ введения безглютеновой диеты: позитивная, гармоничная красивая женщина. Фитнес-тренер!
Обратите внимание: достаточно редко ассоциируют целиакию и кардиопроблемы у пациентов.

ДО постановки диагноза у маленького сына Татьяны Тимофея, кроме анемии наблюдаются боли в животе, диарея, низкие рост и вес, постоянная усталость, частая смена настроения и др. симптомы.

ПОСЛЕ года безглютеновой диеты стойкие улучшения - улучшилось состояние волос и зубов, появились силы заниматься спортом и музыкой. Тимофей значительно вырос, поправился, даже начал обгонять по росту одноклассников.

Рвота, запоры, дерматит, немотивированные истерики и многое другое... Очень надеемся, что вы прослушаете внимательно эту Историю болезни. В ней столько боли и трагизма, при этом так много веры и терпения...

После этой истории веришь в чудо. Чудо, которое происходит после постановки правильного диагноза. И это одна из тех историй, ради которой мы и задумали проект об осведомленности.

Оглянитесь вокруг! Нет ли рядом такой же семьи, которая в растерянности от поведения ребенка? Или от симптомов, которые выглядят как неврологические либо психиатрические, а на самом деле их причина в болезни, которую как ни необычно это звучит, можно вылечить специальной диетой.

А сколько рядом с нами детей, которым диагноз до сих пор не установлен и они, их семья страдают также, как когда-то Савва и его родители?

- Глютен есть только в продуктах? Можно ли мне есть мясо, если до этого животное кормили пшеницей?
- Когда мне будет можно квас?
- Почему люди не верят, что глютен меня убивает?

- Если мне попали следы глютена, у меня обязательно будут проблемы? Что мне тогда делать?
- Могут ли попасть следы глютена при поцелуях, если моя девушка съест до этого обычную булочку?

- Зачем вообще нужен глютен?
- Целиакией можно заразиться?

Почему вдруг в 30-40 лет ставят диагноз "целиакия"?

Каковы особенности диагностики и лечения целиакии у взрослых (по сравнению с детьми)?
Что может стать триггером (пусковым крючком) для проявления целиакии у взрослого?

Нам часто жалуются, что людям на безглютеновой диете нечего есть, нет качественных отечественных продуктов без глютена.
Поэтому мы задумали снять фильм, в котором показываем, что не все так плохо "в безглютеновом королевстве".
Для видео собрали исключительно российские продукты и наглядно показали, что есть достаточно большой выбор различных категорий продуктов, и все они гарантированно без глютена.

В нашем новом видео - актуальная информация о социально-значимом проекте "Перечеркнутый колос", реализуемом с 2015 года.

Читаем комментарии к постам про безглютеновые продукты, и вновь видим жалобы, что лицензированных продуктов совсем мало.
Макароны, пишут, одни и те же. "Никакого выбора. Только кукуруза и рис. И все с яйцом. А если у меня аллергия на яйцо?"

Посмотрите, пожалуйста, это видео.
Какое разнообразие лицензированных макаронных изделий! Их несколько десятков.
И все без молока и яйца. Не перенОсите злаки, в вашем распоряжении бобовые. Нет любви к бобовым, выбирайте пасту с морковью и шпинатом.
Причем, это макароны для разных групп людей - для людей на безглютеновой диете, для приверженцев ЗОЖ, для спортсменов (например, в макаронах из бобовых культур высокое содержание белка), для желающих похудеть или , наоборот, поправиться. Даже для детей есть макароны в виде зверюшек.

В видео, как всегда, участвуют исключительно российские продукты и все они гарантированно без глютена.

В своем обзоре блогеры Лиза и Жора показывают все многообразие лицензированной безглютеновой муки и смесей для выпечки.Смотрите фильм и вы найдёте все продукты , которые вам необходимы.В видео, как всегда, участвуют исключительно российские продукты и все они гарантированно без глютена.

Мы специально подсчитали - более 30 лицензированных продуктов, которые предназначены для приготовления каши: хлопья, каши, смеси для приготовления каши. Каши с ягодами, фруктами и без, сладкие и несладкие, молочные и безмолочные. Каши, которые нужно варить и "не нужно". Даже есть каши, которые вы можете взять в дорогу в качестве полноценного блюда. Выбор огромный!

Смотрите вместе с детьми все истории триллера про коварного злодея Глютена.

В первой серии наши герои Шерлок и Ватсон методом дедукции расследуют:
- Кто он такой, Глютен?
- В каких продуктах Глютен есть, в каких нет?
- Где скрывается Глютен? Как найти его следы?
- Как помогает в борьбе с Глютеном знак "перечеркнутый колос" и многое другое.

Смотрите продолжение триллера про коварного злодея Глютена.В этой серии наши талантливые герои Шерлок и Ватсон обнаружили следы глютена. Они привели их в химическую лабораторию...