Детское кулинарное шоу "Кухня без глютена"

Самый веселый и радостный, красочный и позитивный, светлый праздник Пасхи! Жора и Лиза готовят Пасхальный завтрак без глютена. Многие наши зрители говорят, что накрыть праздничный стол, тем более, Пасхальный, без глютена невозможно. А у нас все возможно!

Смотрите, какой красивый и колоритный он получился. На столе по-весеннему яркие краски, разноцветные яйца, кулич и Пасха без глютена, традиционные фигурки кролика, цыплят. Богатый и щедрый Пасхальный стол. Не хватает еще какого-нибудь весеннего блюда... Наши ведущие предлагают испечь пирожки без глютена, с весенней начинкой (пекинская капуста с яйцом).

А сколько пасхальных традиций вспомнили ребята... Битва пасхальными яйцами, прятки и поиск яиц... Присоединяйтесь к Лизе и Жоре! Чтобы ваш Пасхальный завтрак не был таким грустным и тоскливым, как у тех ребят... Видели их в шоу?

Быстрый перекус...
Хорошо было бы, чтобы и перекус был быстрый, и приготовить его за несколько минут. И без глютена... Разве это возможно???!!!

Оказалось, ДА! Причём, можно приготовить и испечь «ну очень быстро» настоящие вкусные булочки, а к ним почти мгновенно сделать несколько видов крема - какого захочешь: шоколадного, вишнёвого, бананового... Не верите?
Смотрите сами! Мия и Илья «просто добавили воды»...

Чизкейк и мини-бутерброды без глютена. Все готово к настоящему чаепитию...
Смотрите, как все просто, красиво, лаконично! И что важно, не нужно выпекать, добавил нужные ингредиенты и готово!

Наши ведущие Миа и Илья все лучше и лучше справляются с ролью поваров на Кухне без глютена. Успевают обсудить все насущные проблемы и традиции безглютеновой жизни. На этот раз - нужно ли семье (или кому-то из родителей) поддерживать ребенка на безглютеновой диете? Может, лучше пусть сам, в одиночку, справляется со своей проблемой?

А в это время... Холмс и Ватсон проникли в логово Глютена. Страшно??? Очень!!! Узнали много нового про его проделки... Что это он делает с просом, льном и амарантом? Они же без глютена! Или?

Совсем скоро Масленица! Для нас Масленица - это весна, солнце, народные гулянья, хорошее настроение, гости, и конечно, БЛИНЫ!

Жора и Лиза, следуя традициям, пекут блины (без глютена 😊), а в гостях у них ... известный блогер Маша!!!

Очень классное интервью про жизнь без глютена дали Маше ребята-ведущие. Возможно, и вам их советы будут полезны.

Идём в гости

Что делать, если пригласили в гости? И ты один на безглютеновой диете среди гостей...
Лиза с Жорой предлагают разные варианты. Выбрали самый классный из них - испечь огромный безглютеновый торт для всей компании!

Выпекайте по нашему рецепту очень простой, очень пышный, вкусный бисквит и добавляйте крем. У нас целых 2! Крем можем быть любым. На ваш выбор. Придумывайте, творите, меняйте ингредиенты... У вас все получится!

А в это время ...Боевик с элементами триллера.

Холмс с Ватсоном переходят к решительным действиям.
Сколько можно терпеть проделки Глютена?!
Захват заложника, засада, борьба...

Итальянский ужин

Итальянская музыка, уникальная и многогранная итальянская кухня, брускетта и пицца без глютена в различных версиях и наполнениях...

Одним словом, потрясающая итальянская атмосфера. Ужин без глютена для гурманов - любителей изысканных и необычайно вкусных блюд.

Причем, оказалось, их совсем несложно приготовить. У Мии с Жорой все получилось! Кто с нами? Мы уже начали готовить пиццу. Помните про секретный ингредиент в тесте?

Готовимся к Новому году...

Предновогодняя сказочная атмосфера, ощущение и настроение праздника, такие приятные хлопоты!
Наряжаем елку, украшаем шарами и гирляндами дом, готовим подарки, продумываем наши наряды и меню для новогоднего стола...
Ждем от этого праздника чуда и волшебства, загадываем желания...


Наши ведущие Миа и Илья ждут в гости на Новый год Лизу и Жору. Их непременно нужно удивить. Чем? Придумали поразить своих гостей настоящим пряничным домиком без глютена! Печем вместе?
------------------------

Холмс и Ватсон продолжают исследовать продукты с надписью "без глютена". Неужели это правда, что продукты, в составе которых прописаны полба, кус-кус, манка и пшеница, могут не содержать глютен?

Бургер, который всегда с тобой. Что берем в дорогу

Каждый раз, собираясь на прогулку, экскурсию, в музей, куда бы то ни было, мы задумываемся, чем перекусить. Что из еды взять с собой? До сих пор это редкое везение, если удается купить что-нибудь без глютена в дороге.
Один из выходов - испечь что-нибудь вкусное или взять уже готовый бургер, сделать начинку по вкусу и проблема перекуса решена... Про выбор бургера, про то, как приготовить начинку, смотрите в нашем сюжете.

Если вы живете не в Москве и Петербурге, от нас подсказка: готовые бургеры без глютена можно купить в интернет-магазинах (с доставкой по всей России), купить сразу много и хранить в морозильной камере. А потом доставать, когда понадобятся. Многие так делают 😊

А еще в сюжете мы (вместе с Холмсом и Ватсоном) участвуем в следственных действиях, связанных с преступлениями Глютена. Как он уничтожает наши ворсинки, необходимые для усвоения и всасывания витаминов и минералов? Холмс разъясняет этот сложный момент преступной деятельности Глютена с помощью ворсинковода (?) и лютиков...

Готовим гнезда из безглютеновых макарон.


Дети нам часто говорят, что макароны скучная еда, некрасивая... Как же заинтересовать их, как подать макароны , украсить?
Придумали! Делаем вместе с детьми смайлики, снеговички, бомбочки и украшаем ими вкуснейшие безглютеновые спагетти.

А тут и бабушка пришла... Пирог пшеничный принесла...
Нужно же накормить внука. Как не обидеть бабушку? И вообще, как реагировать на угощение с глютеном? Резко сказать: "Нет! Вы что, не знаете? Мне же это нельзя!!! " Или?

В 4-ом выпуске нашего шоу Холмс с Ватсоном разбираются с многочисленными надписями "без глютена" на продуктах. Насколько им можно доверять?

Смотрите, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк и пишите комментарии!

Готовим безглютеновые оладьи из макарон и творога.

Многие мамы отмечают, что их дети на безглютеновой диете ну очень разборчивы в еде. Макароны не едят, творог не любят, овсянка на завтрак даже не обсуждается ..., вот и приходится идти на разные хитрости и придумывать новые блюда. Мы предлагаем на завтрак очень простое, полезное и супервкусное блюдо - ОЛАДЬИ из безглютеновых макарон и творога. А чтобы привлечь внимание ребенка, используем для этого в рецепте разноцветные детские макароны-фигурки Animals.

Приготовить их, как видите, смогут сами дети. Присоединяйтесь к нам и готовьте вместе с нами!

Заодно обсудите с детьми, как быть с новогодними подарками. Должны ли они быть обязательно сладкими и без глютена? А, может, ваш школьник или дошкольник больше обрадуется подарку несъедобному?

И наконец, в 3-ем выпуске нашего шоу Холмс и Ватсон продолжают расследование грязных деяний преступника Глютена. Вот-вот мы узнаем, как коварному Глютену удается попадать в продукты, которые мы считали безопасными.

Смотрите, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк и пишите комментарии!

Макаронно-творожная запеканкя с тыквенно-карамельным соусом и кейкпопсы без глютена.

Эта история самая таинственная и загадочная в шоу "Кухня без глютена". Главная ее героиня - осенняя Тыква - постоянно ставит в тупик наших ведущих Мию и Илью.
Несмотря на проделки Тыквы, друзьям удается приготовить безглютеновое угощение для своих друзей на страшно крутую вечеринку: классную макаронно-творожную запеканку в кружках и озорные кейкпопсы без глютена.
Пока готовят, ребята обсуждают, насколько вкусна и разнообразна безглютеновая диета.

А в это время Жора и Лиза продолжают следствие... Они идут по следам коварного преступника Глютена. Их путь лежит через химическую лабораторию...

Готовим сочную питу.

В первом выпуске шоу "Кухня без глютена" Лиза и Жора (дети-ведущие из Санкт-Петербургского общества целиакии "Эмилия") расскажут нам не только про то, что взять с собой в школу на перекус без глютена, как приготовить безглютеновую питу, какие безопасные продукты для этого можно использовать, но и :

- Что такое глютен?
- Какие продукты разрешены, какие запрещены на безглютеновой диете?
- Что такое скрытый глютен и где он спрячется?
- Что означает знак перечеркнутый колос и другое...

Кроме того, Жора и Лиза готовят, дурачатся, раскрывают разные кулинарные секреты, а еще расследуют детективную историю, где преступником является ОН...