Меню
мы объединили лучших
Экспертный совет

Задачи экспертного совета

Исследования
Организация исследований в области гастроэнтерологии, иммунологии,
аллергологии, психиатрии, диетологии, технологий пищевых производств, аналитической химии
Просветительская работа
  • Просветительская работа с участниками и регуляторами рынка безглютеновой продукции
  • Воспитание квалифицированного потребителя
Экспертные заключения
Представление рекомендаций и экспертных заключений по их совершенствованию в руководящие органы Национальной Ассоциации «Жизнь без глютена», в профильные Комитеты Совета Федерации и Государственной Думы Федерального Собрания РФ, в Правительство РФ, в федеральные министерства и ведомства, в объединения муниципальных образований, в научно-исследовательские и экспертные учреждения, в СМИ
Законодательная деятельность
  • Проведение анализа состояния законодательства и правоприменительной практики, касающихся сфер деятельности Национальной Ассоциации «Жизнь без глютена»
  • Организация разработки проектов нормативных правовых актов, программных документов и иных материалов, направленных на повышение эффективности социальной и правовой защиты интересов лиц с целиакией и с интолерантностью к глютену
Маркировка товаров и услуг
Информирование производителей, дистрибуторов, кейтеринговых компаний, предприятий общественного питания о важности правильной маркировки товаров и услуг в сфере «без глютена»
Экспертиза
Экспертиза продуктов на вероятность наличия/отсутствия глютена в сырье у производителей
Общественный контроль
Обеспечение общественного контроля за соблюдением законодательства в сфере социальной и правовой защиты интересов лиц с целиакией и с интолерантностью к глютену
Поддержка ответственных производителей
Поддержка ответственных производителей БГ продуктов питания
Юридическая защита
  • Юридическая защита потребителей БГ продукции
  • Борьба с фальсификацией БГ продуктов
Взаимодействие с Роспотребнадзором
Выстраивание взаимодействия с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей БГ продукции

Наши эксперты
Продукты и питание
к.х.н., генеральный директор ООО «Компания Стайлаб»
Продукты и питание
генеральный директор ООО «Гарнец»
Продукты и питание
доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии"
Медицина
к.м.н., зав. лабораторией диагностики аутоиммунных заболеваний НМЦ по Молекулярной Медицине СПбГМУ им. акад.И. П. Павлова
Медицина
доктор медицинских наук, профессор, зав. лабораторией медико-социальных проблем в педиатрии СПбГПМУ
Медицина
доктор медицинских наук, профессор, СЗГМУ им. И. И. Мечникова
Медицина
доктор медицинских наук, профессор, зав. кафедрой поликлинической педиатрии им. академика А. Ф. Тура СПбГПМУ
Социальная поддержка
председатель Алтайской краевой общественной организации больных целиакией и другими нарушениями кишечного всасывания
Социальная поддержка
Продукты питания
к.ф.н., доц., президент Национальной ассоциации «Жизнь без глютена», председатель Правления СПб общества больных целиакией «ЭМИЛИЯ»
кандидат химических наук, автор множества научных и научно-популярных работ в области аналитической химии и управления качеством лабораторных исследований. Партнёр ведущих международных программ проверок квалификаций испытательных лабораторий: FAPAS, QSE, Quasimeme, GD Animal Health, аккредитованных по ИСО 17 043.

С 1997 года занимается аналитической химией пищевых продуктов. Соавтор серии нормативных документов, касающихся методов испытаний состава, подлинности, безопасности и качества пищевых продуктов, в том числе, МУК 4.1.2880−11. Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах.

В настоящее время Александр руководит проектом AllergyFree и возглавляет независимую испытательную лабораторию ООО «Компания Стайлаб», аккредитованную по международному стандарту ИСО 17 025 на компетентность в области анализа фикотоксинов, микотоксинов, антибиотиков, акриламида, гистамина, аллергенов, глютена, лактозы и сульфитов в пищевых продуктов.


Женат, воспитывает двух дочерей.

Продукты и питание
Галкин Александр Викторович
основатель и директор компании «Гарнец», первой российской организации, получившей сертификат на соответствие выпускаемой продукции стандарту AOECS для безглютеновых продуктов питания.
Собственник и создатель торговых марок GARNEC, ВЕГАНА, СЫРОЕД, ВОДОРОСЛЕВАЯ СОЛЬ, ВЕГАФАРШ и др.
Имеет высшее образование в области IT технологий.
Виктор Тимофеев занимается производством безглютеновых продуктов с 2013 г. Темой влияния питания на здоровье занимается с 2009 года.
Виктор Борисович поддерживал выпуск книг издательства "Манн, Иванов и Фербер", посвященным исследованиям в области здорового питания. Также написал предисловия к книгам:
• Дэвид Перлмуттер: "Еда и мозг: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью" , 2014
• Майкл Мосс: "Cоль,сахар,жир: как пищевые гиганты посадили нас на иглу" , 2015
• Колин Кэмпбел: "Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании" , 2016
• Колин Кэмпбел: «Китайское исследование», 2016
• Линдси Никсон: "Растительная диета: скажи "да" своему здоровью», 2017
• Сьюзан Блюм: "Программа восстановления иммунной системы", 2018
• Мойзес Веласкес-Манофф: "Эпидемия стерильности" , 2018
Виктор Тимофеев - член правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" .
Тимофеев Виктор женат, у него трое детей (два сына и дочь). Соблюдает безглютеновую диету с 2013 года.

Продукты и питание
Тимофеев Виктор Борисович
доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Шилина Н. М. более 30 лет работает в отделе детского питания, ныне лаборатория возрастной нутрициологии, где возглавляла группу биохимических исследований. За время работы подготовила и защитила кандидатскую, а затем и докторскую диссертацию по специальности «биохимия». Н. М. Шилина более 10 лет занимается определением уровня глютена в продуктах питания и продовольственном сырье.

При активном участии Шилиной Н. М. разработаны и используются Методические рекомендации по определению остаточного уровня глютена в безглютеновых продуктах для больных целиакией.

Шилина Н. М. — автор около 130 публикаций в российской и зарубежной печати. Она является полноправным членом Европейского общества педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) и неоднократно выступала с докладами на ежегодных конгрессах этого общества.

В настоящее время фокус исследований Н. М. Шилиной находится в области нутригенетики и нутригеномики. Она, совместно с коллегами из других подразделений ФИЦ, изучает ассоциацию различных генетических полиморфизмов с плотностью костной ткани у беременных и кормящих женщин и детей разного возраста, с риском развития ожирения, с обеспеченностью различными эссенциальными микронутриентами (ПНЖК, витамином Д и др.).

Также значительное внимание Наталия Михайловна уделяет изучению состава грудного молока в сравнении с составом адаптированных детских смесей. Ее работы по связи скорости роста детей раннего возраста с уровнем гормонов-регуляторов энергетического гомеостаза в грудном молоке привлекли повышенное внимание как у нас в стране, так и за рубежом и способствовали открытию нового направления исследований по изучению уровня различных гормонов и других биологически активных соединений в грудном молоке и их связи с развитием детского ожирения.

Новым направлением в работе Н. М. Шилиной можно считать сравнительное изучение состава стеринов в грудном молоке и смесях для искусственного вскармливания в рамках исследований состава мембран жировых глобул молока.







Продукты и питание
Шилина Наталия Михайловна
кандидат медицинских наук, заведующий лабораторией диагностики аутоиммунных заболеваний Научно-методического центра по Молекулярной медицине МЗ РФ ПСПбГМУ им.акад.И.П.Павлова www.autoimmun.ru
эксперт Международной федерации клинической химии (IFCC),
член комитета IFCC по стандартизации определения аутоантител.
Под руководством С.В. Лапина Лаборатория диагностики аутоиммунных заболеваний в течение последних 10 лет занимается проблемами диагностики целиакии, воспалительных заболеваний кишечника, совершенствованием методов лабораторной диагностики этих заболеваний.
С.В. Лапин опубликовал более 160 публикаций по вопросам лабораторной иммунологической диагностики, включая 2 монографии и ряд учебных пособий, из них 14 по лабораторной диагностике целиакии. Под его руководством защищено несколько кандидатских диссертаций.
Медицина
Лапин Сергей Владимирович
доктор медицинских наук, профессор кафедры детских болезней с курсом неонатологии СПбПГМУ им акад. И.П.Павлова, заведующая лабораторией медико-социальных проблем в педиатрии НИЦ СПбГПМУ.
Валерия Павловна Новикова занимается проблемами целиакии с 2000 г. Из 755 печатных работ 36 посвящено целиакии. Под руководством В.П. Новиковой защищено несколько кандидатских диссертаций, 2 из них по целиакии.
В.П. Новикова - председатель МОО "Лига врачей Северо-Запада.", член правления общества детских гастроэнтерологов, нутрициологов и гепатологов России.
Академик МАНЭБ. член редколлегии журнала списка ВАК "Профилактическая и клиническая медицина".

Медицина
Новикова Валерия Павловна
врач-терапевт, гастроэнтеролог, аллерголог высшей категории, доктор медицинских наук, профессор кафедры пропедевтики внутренних болезней, гастроэнтерологии и диетологии имени С.М. Рысса ГБОУ ВО СЗГМУ им. И.И. Мечникова МЗ РФ.
У Л.С. Орешко Л.С. более 253 опубликованных работ, 5 патентов на изобретения, из них более 200 работ по целиакии. Докторская диссертация защищена на тему «Целиакия взрослых: особенности патогенеза, клинических проявлений, диагностики, лечения и профилактики осложнений». Под ее руководством написаны и защищены 4 кандидатских диссертации по целиакии.
У Людмилы Саварбековны более 100 выступлений по проблемам целиакии на различных конгрессах и форумах.
Людмила Саварбековна Орешко:
• член Национального общества гастроэнтерологов России
• член МОО «Общество гастроэнтерологов и гепатологов «Северо-Запад»
• член Санкт-Петербургского научного общества терапевтов им. С.П. Боткина
• член редколлегии журналов «Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология», «Медицинский алфавит»
• член проблемной комиссии «Медико-социальные проблемы профилактики, диагностики и лечения болезней органов пищеварения»
• член Европейского научного общества

Медицина
Орешко Людмила Саварбековна
доктор медицинских наук, профессор.
Мария Олеговна работает в Санкт-Петербургском педиатрическом университете после окончания клинической ординатуры. В 1989 году М.О. Ревновой была защищена кандидатская диссертация на тему «Синдром бронхиальной обструкции у детей раннего возраста», в 2005 году докторская диссертация на тему «Целиакия у детей – диагностика, клиника, лечение». С 1999 г. М.О. Ревнова заведует 4-ой педиатрической клиникой, являясь одновременно доцентом кафедры поликлинической педиатрии СПбГПМА. После защиты докторской диссертации Мария Олеговна работает на кафедре на должности профессора. C июля 2016 г. является заведующей кафедрой поликлинической педиатрии.
С 1995 года Мария Олеговна Ревнова занимается проблемой целиакии у детей. Она является признанным специалистом-экспертом по этой проблеме в С-Петербурге и в России. Ее хорошо знают и за рубежом. По целиакии у М.О.Ревновой опубликованы более 130 печатных работ, из них 8 методических рекомендаций. Результаты ее научных исследований ежегодно представляются на гастроэнтерологических симпозиумах и конгрессах в С-Петербурге и Москве, а также были доложены в 2002 году в Париже, в 2017 г. на Всемирном конгрессе по целиакии в Дели. С 1997 года М.О. Ревновой было прочитано более 120 лекций по целиакии в медицинских учреждениях города, выпущено 5 популярных изданий по целиакии. М.О. Ревнова участвовала в различных телевизионных программах посвященных целиакии. С 1997 г. является научным руководителем Общества родителей детей, больных целиакией.
М.О. Ревнова часто выезжает по городам России с лекциями по проблемам детской гастроэнтерологии, в том числе, целиакии. Такие лекции были прочитаны как в рамках конференций, так и по приглашению департаментов здравоохранения гг. Москвы, Томска, Екатеринбурга, Воронежа, Ростова-на-Дону, Петрозаводска, Казани, Новосибирска, Барнаула и др.
М.О.Ревнова замужем, у нее 2 сыновей, младший Иван – на безглютеновой диете.
Медицина
Ревнова Мария Олеговна
председатель АКОО «Алтайский центр целиакии»
С 2005 года жизнь Любови Кошкаревой неразрывно связана с целиакией. После диагностирования целиакии у сына нашла единомышленников и вместе с ними создала общественную организацию «Алтайский центр целиакии». Благодаря ее активности в Барнауле уже в 2006 году появился широкий выбор безглютеновых продуктов.
Автор гранта по психологической реабилитации детей и подростков, столкнувшихся с непереносимостью глютена, в результате которого с 2012 и по сегодняшний день в Алтайском крае организован специализированный детский отдых в уникальных природных условиях Горного Алтая. Ее программа «Не хлебом единым» вошла в ТОП лучших практик летнего отдыха для детей с овз.
В результате активной работы общества, Алтайский край один из немногих регионов, где осуществляется поддержка лиц, больных целиакией: реабилитация на базе восстановительного центра для детей с овз, несколько вариантов летнего отдыха со специализированным питанием. Дети до 18 лет с 2013 года ежегодно получают годовой запас муки. В крае широко освещаются проблемы целиакии, есть возможность тестирования продуктов на содержание глютена. Организация активно сотрудничает с обществом больных целиакией "Эмилия", с региональными коллегами. В 2016 году общественная организация вступила в Национальную ассоциацию "Жизнь без глютена".
Замужем, на диете вместе с сыном.
Медицина
Кошкарева Любовь Николаевна
кандидат филологических наук, доцент
С 1995 г. Ирена Романовская занимается проблемами людей больных целиакией и пищевой аллергией. В 1997 г. создает и руководит Санкт-Петербургским обществом больных целиакией "Эмилия". С 2001 г. - главный редактор сайта общества www.celiac.spb.ru, с 2005 г. главный редактор журнала «Жизнь без глютена». С 1998 г. организует в Санкт-Петербурге семинары и международные научно-практические конференции по проблемам целиакии, выступает на медицинских конференциях, на радио и телевидении. Является автором статей «Умереть можно, получить инвалидность – нет» (АиФ "Здоровье" , № 3, 2001), «Целиакия и армия» (АиФ "Здоровье" , № 45, 2001»), книг: «Целиакия: Что это?» (1998), «Настольная книга больных целиакией» (2001), «Целиакия: болезнь или образ жизни» (в соавторстве с М.О. Ревновой); Справочник для больных целиакией (2001), «How to build celiac society?» (London, 2003, в соавторстве с С. Хааг, Т. Кюлтай), «Безглютеновая кулинария» (в соавторстве с Е.В.Беликовой). С 1998 г. является организатором и руководителем социально-реабилитационной программы "Диета" - программы оздоровительного отдыха детей, больных целиакией и пищевой аллергией. В 2001 г. после принятия общества "Эмилия" в члены AOECS (Ассоциации Европейских обществ больных целиакией), Ирена Романовская входит в рабочую группу "Coeliacs for coeliacs" AOECS. В 2006 г. стала организатором в России международной акции "Международный день целиакии". С 2013 года активно работает по проектам "Перечеркнутый колос" и "Едим не дома" (пройдя обучение по данным проектам в зарубежных экспертных организациях). Является автором программы "Кухня без глютена" для заведений общественного питания. Автор текстов и главный редактор сайтов www.gfrussia.ru, www.celiac.spb.ru , перечеркнутыйколос.рф . Благодаря активной деятельности И.Романовской и ее коллег, сотрудничеству с законодательной и исполнительной властью региона , решены вопросы социальной поддержки детей Санкт-Петербурга: с 2012 г. дети с диагнозом "целиакия" получают ежегодное единовременное и ежемесячное пособия, ежемесячную компенсацию за питание в школе, с 2017 г. им предоставляется бесплатный отдых.
В 2014 г. на собрании учредителей Национальной ассоциации "Жизнь без глютена" избрана ее президентом. В 2016 году по инициативе Ирены Романовской и в результате ее работы дети с целиакией в ЛО стали получать единовременное ежегодное пособие. Ведет активную волонтерскую деятельность в рамках обеих организаций.
С 2016 г. Ирена Романовская - член президиума ГАООРДИ, с 2017 г. член Координационного Совета по вопросам семьи и детства в Санкт-Петерурге, с 2018 г. член Общественного совета по проведению независимой оценки качества работы медицинских организаций Санкт-Петербурга при Комитете по здравоохранению СПб, член Экспертного совета Национальной ассоциации "Жизнь без глютена", член Рабочей группы «Eating out» Европейской ассоциации обществ целиакии AOECS
Ирена Романовская замужем, у нее двое детей (сын и дочь). Дочь и мама на безглютеновой диете.

Медицина
Романовская Ирена