Безглютеновая диета сегодня. Как выбирать и покупать продукты

Романовская И.Э., к.ф.н., доцент, президент Национальной ассоциации «Жизнь без глютена». IV Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Пищевая непереносимость у детей. Современные аспекты диагностики, лечения, профилактики и диетотерапии". 25 апреля 2019, Санкт-Петербург.