НА НАШИ ВОПРОСЫ О ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ ОТВЕЧАЕТ АУДИТОР ПРОЕКТА "ПЕРЕЧЕРКНУТЫЙ КОЛОС" ЕЛЕНА ВОЛКОВЕЦКАЯ.
ВОПРОС: Безопасно ли при целиакии употреблять немолотые (цельные) специи, такие как перец горошком, бутоны гвоздики, звёздочки бадьяна, семена зиры, семена горчицы и т.п.?