Мягкий, насыщенный вкус — без глютена и молочных продуктов.
Ингредиенты:
Приготовление:
Совет: не передержите — брауни должен остаться влажным внутри.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 шт.
- Тёмный шоколад (без глютена) — 100 г
- Кокосовое масло или растительное — 50 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Крахмал (кукурузный) — 2 ст. л.
- Сахар — 70 г
- Ваниль — по желанию
Приготовление:
- Растопите шоколад с маслом. Остудите.
- Взбейте яйца с сахаром до пышности.
- Добавьте растопленный шоколад, перемешайте.
- Введите какао, крахмал, ваниль.
- Вылейте в форму (20×20 см), застеленную пергаментом.
- Выпекайте при 170 °C 20–25 минут.
- Остудите, нарежьте квадратами.
Совет: не передержите — брауни должен остаться влажным внутри.